كلم بروكلي
سرباز شماره يك در اين ليست كلم بروكلي است. يكي از شناخته‌شده‌ترين سبزيجات مبارز. اين سبزي به دليل داشتن سولفورافان مي‌تواند به مقدار خيلي زيادي سرعت پخش و توسعه بيماري سرطان را بگيرد. بروكلي آنقدر مفيد است كه حتي در صورت ابتلا هم مي‌تواند مفيد واقع شود. در آزمايشگاه‌هاي زيادي اين خاصيت جلوگيري از پخش سرطان در بدن ثابت شده است و تا ميزان بسيار زيادي مي‌تواند تومور‌ها را از بين ببرد، اين سبزي يك مبارز سرطان تمام‌عيار است.
كلم بروكسل
كلم بروكسل تنها يك سبزي ريز و كوچك نيست، بلكه يك سبزي چندجانبه است. بروكسل از آن دسته سبزيجاتي است كه براي سلامتي بدن خاصيت‌هاي چندجانبه دارد اما در عين حال در ليست سبزيجات ضدسرطان هم قرار مي‌گيرد، يكي از اصلي‌ترين كارايي‌هاي اين سبزي ريز، دفاع در برابر راديكال‌هاي آزاد سرطان است. اگر مي‌خواهيد در عين اينكه خودتان را در برابر بيماري‌هاي مختلف و به‌خصوص سرطان بيمه كنيد و در عين حال طعم لذيدي زير دندان‌هايتان بماند به شما پيشنهاد مي‌كنيم در كنار كباب‌هاي خانگي، بروكسل را هم قرار دهيد و آن را كباب كنيد. نه خيلي زياد و نه خيلي كم. بروكسل دودي خيلي لذيذ است.
كلم
بروكلي را گفتيم و بروكسل را هم اضافه كرديم، حالا نوبت مي‌رسد به مادر و بزرگ اين خانواده. كلم هم در اين ليست سبزيجات ضدسرطان قرار مي‌گيرد. كلم سوختي را در بدن توليد مي‌كند كه توسط آن مي‌تواند دربرابر سرطان خودش را بيمه كند و به راحتي با آن مبارزه كند. براي اينكه به خوبي از طعم آن لذت ببريد به شما پيشنهاد مي‌دهيم كه كلم را يا در سالاد‌هاي مختلف استفاده كنيد يا اينكه سوپ‌هاي مختلف درست كنيد و كلم را به‌عنوان اصلي‌ترين مواد خوراكي و تشكيل‌دهنده سوپ در نظر بگيريد. باور كنيد سخت‌گيرترين‌ها هم سالاد كلم را دوست دارند.
انگور
انگور يكي ديگر از اصلي‌ترين خوراكي‌هايي است كه وظيفه ضدسرطانش را به خوبي در بدن بازي مي‌كند. انگور قرمز و بنفش به دليل داشتن مقدار زيادي رسوراترول داراي خواص ضدالتهابي است، و مي‌تواند از سرطان جلوگيري كند و به خوبي با سلول‌هاي سرطان‌زا مبارزه كند و اجازه ندهد آنها در بين بدن پخش شوند. اگر به‌عنوان عصرانه آب انگور را جايگزين نوشابه كنيد، مي‌توانيد با خيال راحت به زندگي‌تان ادامه دهيد و از ابتلا شدن به سرطان خيال‌تان راحت باشد، چراكه روزانه يك ليوان آب انگور تا مقدار خيلي زيادي به شما و بدن‌تان كمك مي‌كند.
گريپ‌فروت
سرشار از ويتامين C است و اگر بخواهيم آن را با ديگر سبزيجات ضدسرطان مقايسه كنيم بايد بگوييم كه گريپ‌فروت ميزان بسيار كمي شكر دارد و اين ميوه سرشار از مواد مغذي است كه بدن را براي مبارزه با سرطان به خوبي قوي مي‌كند و اجازه نمي‌دهد كه سلول‌هاي سرطان‌زا در بدن پخش شوند. اگر تا به حال نسبت به مزه آن شك داريد، بايد بگوييم كه يك جرعه از آن كافي است كه عاشقش شويد. اما يك پيشنهاد ويژه هم داريم. مي‌توانيد از عصاره گريپ‌فروت به‌عنوان سس سالادتان استفاده كنيد. سركه گريپ‌فروت درست كنيد و از آن براي طعم دادن به انواع و اقسام غذاهاي دريايي و سالاد استفاده كنيد.
ژلاپينوس
ژلاپينوس نوعي فلفل است. اين سبزي سرشار از ويتامين و مواد مغذي مورد نياز براي بدن است و در عين حال مي‌تواند سود‌هاي بيشتري براي بدن هم داشته باشد. ژلاپينوس حاوي كپسايسين است كه مي‌تواند تا ميزان زيادي به خنثي كردن برخي مواد شيميايي سرطان‌زا كمك كند. غذاهاي خود را با اضافه كردن اين فلفل طعم‌دار كنيد و در عين اينكه از يك غذاي بسيار لذيذ لذت مي‌بريد، بدن‌تان را در برابر سرطان بيمه كنيد. به‌خاطر داشته باشيد كه اين سبزي تازه‌اش تاثير بيشتري روي بدن شما مي‌گذارد و بسيار خوش طعم‌تر است.
كلم‌پيچ
كلم‌پيچ سرشار از ويتامين A، C و كلسيم است. اين سبزي عالي‌ترين راه براي بيمه كردن بدن تان در برابر انواع و اقسام بيماري‌ها است. با خوردن كلم‌پيچ مي‌توانيد سلامت خودتان را به دست آوريد و در برابر راديكال‌هاي سرطان‌زا به خوبي ايستادگي كنيد و به سلول‌هاي سرطان‌زا اجازه پخش شدن در بدن‌تان را ندهيد. براي اينكه با طعم كلم‌پيچ در غذاهايتان آشنا شويد و با آن انس بگيريد، بهتر است آن را در سوپ، پاستا، سالاد و حتي سيني صبحانه‌تان قرار دهيد. كلم‌پيچ يكي از اصلي‌ترين منابعي است كه مي‌تواند به راحتي هرچه تمام با انواع و اقسام سرطان‌ها مبارزه مي‌كند.
نخودفرنگي
اين سبزي حاوي فيتو كميكال (مواد شيميايي گياهي) است كه مي‌تواند كمك زيادي به كاهش خطر ابتلا به سرطان كند. همچنين راه بسيار ساده و ارزاني است كه توسط آن سبزيجات به رژيم غذايي شما وارد شود و شما را براي كم‌كردن وزن‌تان كمك كند. نخود فرنگي برخلاف ظاهر ريز و كوچكي كه دارد، تاثير بسيار زيادي در بدن براي مبارزه با سرطان دارد. نخود فرنگي در كنار انواع سالاد، سوپ و پاستا هم خوشمزه است و هم شكل و ظاهر خوبي به غذاي شما مي‌دهد، ضمن اينكه سلامت بدني شما را هم تامين مي‌كند.
سيب‌زميني شيرين
سيب‌زميني شيرين عالي‌ترين منبع براي رساندن فيبر و بتاكراتين به بدن است. خوردن پوست سيب زميني شيرين مي‌تواند 5000فيتو كميكال (مداد شيميايي گياهي) را به غذا و بدن شما اضافه كند. هم سيب‌زميني شيرين و هم سيب‌زميني معمولي سرشار از نشاسته هستند، اما بهتر است براي اينكه عطر و طعم خاصي را به غذاهايمان دهيم، سيب‌زميني شيرين را انتخاب كنيم.
هندوانه
يك منبع بزرگ از ويتامين C و A. اين ميوه لذيذ ميزان زيادي ليكوپين دارد. اين ميزان تقريبا دوبرابر ليكوپين موجود در گوجه‌فرنگي خام است. بهتر است هر چند وقت يك بار اين ميوه را در ليست خوراكي‌هاي خانه‌تان قرار بدهيد و بدن‌تان را در برابر بيماري‌هاي بيشتري بيمه كنيد. نه دنگ و فنگ زيادي براي خوردن دارد و نه اينكه سخت است. قاچ بزنيد و آن را در كنار خانواده‌تان تجربه كنيد. نمي‌توانيد تصور كنيد كه هر قاچ از اين ميوه لذيذ تا چه ميزان مي‌تواند شما را برابر سرطان‌هاي مختلف قوي كند.