تدبیر خبر TadbirKhabar News Agency

دوشنبه، 29 دی 1399

سایت خبری تحلیلی تدبیر TadbirKhabar News Agency

  • سیاست
    • سرویس سیاست
      محمود احمدی نژاد: تهدید به زندان شدم/ به شورای نگهبان گفتم شما اساس بودجه را متوجه نمی شوید

      محمود احمدی نژاد: تهدید به زندان شدم/ به شورای نگهبان گفتم شما اساس...

      آزادی 5 تبعه بازداشت شده اندونزیایی در ایران

      آزادی 5 تبعه بازداشت شده اندونزیایی در ایران

      قرارداد 2 هزار میلیاردی سرمربی شکست خورده!

      قرارداد 2 هزار میلیاردی سرمربی شکست خورده!

      واحد ضد دزدی دریایی کره جنوبی تنگه هرمز را ترک کرد

      واحد ضد دزدی دریایی کره جنوبی تنگه هرمز را ترک کرد

    • یادداشت سیاست
      اگر آیت‌الله هاشمی سال ۹۲ رئیس‌جمهور شده بود...

      اگر آیت‌الله هاشمی سال ۹۲ رئیس‌جمهور شده بود...

      اصلاحات قانون انتخابات مغایر مدلول قانون اساسی است

      اصلاحات قانون انتخابات مغایر مدلول قانون اساسی است

      سی دلیل؛ چرا سیاستِ ما عموماً با عصبانیت همراه بوده است؟

      سی دلیل؛ چرا سیاستِ ما عموماً با عصبانیت همراه بوده است؟

      عباس عبدی: تفسیر شورای نگهبان از اصل ۱۱۳ را به رای 100 حقوق‌دانان برجسته بگذارید

      عباس عبدی: تفسیر شورای نگهبان از اصل ۱۱۳ را به رای 100 حقوق‌دانان...

    • گفتگوی سیاست
      طرح اصلاح قانون انتخابات با اصل ۱۱۵ مغایرت دارد

      طرح اصلاح قانون انتخابات با اصل ۱۱۵ مغایرت دارد

      رفتار مبتنی بر تئوری توطئه مشکل جدی کشور است / آخرین فرصت‌ها و ظرفیت‌ها در مسابقه توسعه دنیا در حال از دست رفتن است

      رفتار مبتنی بر تئوری توطئه مشکل جدی کشور است / آخرین فرصت‌ها و ظرفیت‌ها...

      شورای ائتلاف دست به کار شد /چمران: شاید مشارکت در انتخابات ریاست جمهوری کم باشد

      شورای ائتلاف دست به کار شد /چمران: شاید مشارکت در انتخابات ریاست جمهوری...

      مطهری: اگر دولت دست اصولگرایان باشد FATF را می پذیرند/الان شعار می دهند چون مسئول نان مردم نیستند

      مطهری: اگر دولت دست اصولگرایان باشد FATF را می پذیرند/الان شعار می...

    • آنلاین سیاست
      ویدیویی که قالیباف در توییتر به آن واکنش نشان داد+فیلم

      ویدیویی که قالیباف در توییتر به آن واکنش نشان داد+فیلم

      قطر خواستار مذاکره میان ایران و کشورهای خلیج فارس شد

      قطر خواستار مذاکره میان ایران و کشورهای خلیج فارس شد

      تصمیمی برای برگزاری الکترونیک انتخابات شوراها گرفته نشده است/ تغییر فرمانداران در دستورکار نیست

      تصمیمی برای برگزاری الکترونیک انتخابات شوراها گرفته نشده است/ تغییر...

      محکومیت یک شهروند ایرانی انگلیسی به 9 سال زندان

      محکومیت یک شهروند ایرانی انگلیسی به 9 سال زندان

  • اقتصاد
    • سرویس اقتصاد
      تصمیم جدید برای یارانه نقدی/ یارانه ۱۴۰۰ در دو سقف پرداخت می‌شود

      تصمیم جدید برای یارانه نقدی/ یارانه ۱۴۰۰ در دو سقف پرداخت می‌شود

      احتمال افزایش ۵۰ درصدی قیمت سیگار

      احتمال افزایش ۵۰ درصدی قیمت سیگار

      کیفیت زعفران ایرانی فدای دلالان چینی شد/ چینی‌ها از کشاورزان می‌خواهند زعفران "اتویی" کشت کنند

      کیفیت زعفران ایرانی فدای دلالان چینی شد/ چینی‌ها از کشاورزان می‌خواهند...

      اعلام نحوه محاسبه عیدی کارگران و کارکنان دولت+جدول

      اعلام نحوه محاسبه عیدی کارگران و کارکنان دولت+جدول

    • یادداشت اقتصاد
      چگونه رشد اقتصادی در سال ۹۹ مثبت می‌شود؟

      چگونه رشد اقتصادی در سال ۹۹ مثبت می‌شود؟

      فریاد بلند مستضعفان و گوش‌هایی که شنوا نیستند

      فریاد بلند مستضعفان و گوش‌هایی که شنوا نیستند

      اسم رمزی برای غارت نفت

      اسم رمزی برای غارت نفت

      نرخ دلار پایین می‌آید؟

      نرخ دلار پایین می‌آید؟

    • گفتگوی اقتصاد
      برای افزایش نرخ ارز دست دولت و مجلس در یک کاسه است/ نرخ ارز را به حجم نقدینگی ربط می‌دهند/ مردم درگیر جنگ زرگری نشوند

      برای افزایش نرخ ارز دست دولت و مجلس در یک کاسه است/ نرخ ارز را به...

      سوءاستفاده از ارز ۴۲۰۰ تومانی خسارت‌های زیادی به ‌بار آورده است

      سوءاستفاده از ارز ۴۲۰۰ تومانی خسارت‌های زیادی به ‌بار آورده است

      شرط آزادسازی واردات خودرو در سال آینده چیست؟

      شرط آزادسازی واردات خودرو در سال آینده چیست؟

      تحریم‌ها اوضاع خراب اقتصادی را خراب‌تر کردند/برای ایجاد رفاه و اشتغال باید اصلاحات اساسی در نظام اقتصادی و اجتماعی صورت بگیرد

      تحریم‌ها اوضاع خراب اقتصادی را خراب‌تر کردند/برای ایجاد رفاه و اشتغال...

    • آنلاین اقتصاد
      آغاز بخشودگی جرایم بیمه شخص ثالث از چهارشنبه

      آغاز بخشودگی جرایم بیمه شخص ثالث از چهارشنبه

      قبض آب ۳ میلیون و ۹۰۰ هزار مشترک رایگان می شود

      قبض آب ۳ میلیون و ۹۰۰ هزار مشترک رایگان می شود

      قیمت سکه، طلا و ارز ۹۹.۱۰.۲۴

      قیمت سکه، طلا و ارز ۹۹.۱۰.۲۴

      قیمت سکه، طلا و ارز ۹۹.۱۰.۲۳

      قیمت سکه، طلا و ارز ۹۹.۱۰.۲۳

  • ورزش
    • سرویس ورزش
      کدام باند نمی‌خواهد علی کریمی رئیس شود؟

      کدام باند نمی‌خواهد علی کریمی رئیس شود؟

      شما رفتی، فحش بده!

      شما رفتی، فحش بده!

      مهدی ترابی خرید قطعی پرسپولیس در نیم فصل

      مهدی ترابی خرید قطعی پرسپولیس در نیم فصل

      اولین کلین شیت بیرانوند در اروپا رقم خورد

      اولین کلین شیت بیرانوند در اروپا رقم خورد

    • یادداشت ورزش
      تحلیل عملکرد تیم ملی بسکتبال در پنجره دوم کاپ آسیا

      تحلیل عملکرد تیم ملی بسکتبال در پنجره دوم کاپ آسیا

      مقایسه گل‌های مارادونا و گل به خودی‌های ما

      مقایسه گل‌های مارادونا و گل به خودی‌های ما

      'لابی سعودی، دلارهای نفتی' و توهم توطئه‌ای که واقعیت نداشت

      'لابی سعودی، دلارهای نفتی' و توهم توطئه‌ای که واقعیت نداشت

      از گل زدن به سر وزنه‌برداری تا رویا فروشی برای فدراسیون پزشکی-ورزشی

      از گل زدن به سر وزنه‌برداری تا رویا فروشی برای فدراسیون پزشکی-ورزشی

    • گفتگوی ورزش
      کلانی: فوتبال ما از بیخ ایراد دارد/ فرگوسن هم در ایران موفق نمی‌شود

      کلانی: فوتبال ما از بیخ ایراد دارد/ فرگوسن هم در ایران موفق نمی‌شود

      نوراللهی: رویاهای بزرگی داریم

      نوراللهی: رویاهای بزرگی داریم

      کف قرارداد استقلال و اسراماچونی چقدر است (فیلم)

      کف قرارداد استقلال و اسراماچونی چقدر است (فیلم)

      رکورد شکنی و کسب مدال طلای سیامند رحمان در پارالمپیک ریو + ویدئو

      رکورد شکنی و کسب مدال طلای سیامند رحمان در پارالمپیک ریو + ویدئو

    • آنلاین ورزش
      خروج عکاسان پیشکسوت با چشمانی اشکبار از سازمان لیگ

      خروج عکاسان پیشکسوت با چشمانی اشکبار از سازمان لیگ

      ساعت دربی تغییر کرد

      ساعت دربی تغییر کرد

      شانس با کرونا در خانه لیورپول را زد!

      شانس با کرونا در خانه لیورپول را زد!

      آخرین مهلت هافبک استقلال برای فرار از محرومیت ۴ ماهه

      آخرین مهلت هافبک استقلال برای فرار از محرومیت ۴ ماهه

  • فرهنگ
    • سرویس فرهنگ
      آمدن گردشگران به ایران چه زمانی عادی می‌شود؟

      آمدن گردشگران به ایران چه زمانی عادی می‌شود؟

      دستور حذف دانش ایرانی ثبت جهانی‌شده؟!

      دستور حذف دانش ایرانی ثبت جهانی‌شده؟!

      جعلیاتی به نام مولانا در «دورهمی»

      جعلیاتی به نام مولانا در «دورهمی»

      فیلم‌های جشنواره کوتاه تهران را کجا ببینیم؟

      فیلم‌های جشنواره کوتاه تهران را کجا ببینیم؟

    • یادداشت فرهنگ
      اولین شب آرامش/ نقشی که برازنده پرویز پورحسینی بود

      اولین شب آرامش/ نقشی که برازنده پرویز پورحسینی بود

      «لطفا برای تئاتر مستقل تهران ابراز تأسف نکنید

      «لطفا برای تئاتر مستقل تهران ابراز تأسف نکنید

      ۸ نکتهٔ حیرت‌انگیز در مورد خواب دیدن

      ۸ نکتهٔ حیرت‌انگیز در مورد خواب دیدن

      برای او که جاوید بماند

      برای او که جاوید بماند

    • گفتگوی فرهنگ
      آمیتاب باچان: تاریکی به من جان دوباره‌ای بخشید

      آمیتاب باچان: تاریکی به من جان دوباره‌ای بخشید

      جیسون استاتهام: بدلکار ندارم. تمام صحنه‌های خطرناک را خودم بازی می‌کنم

      جیسون استاتهام: بدلکار ندارم. تمام صحنه‌های خطرناک را خودم بازی می‌کنم

      مقداری از کی پکس را به زمین می‌آوریم

      مقداری از کی پکس را به زمین می‌آوریم

      حضرت علی و اتهام خشونت

      حضرت علی و اتهام خشونت

    • آنلاین فرهنگ
      فرازی از کتاب «پژوهشى درباره مارقين و ريشه هاى انحراف آنان»

      فرازی از کتاب «پژوهشى درباره مارقين و ريشه هاى انحراف آنان»

      ای زلیخا دست از دامان یوسف بازکش

      ای زلیخا دست از دامان یوسف بازکش

      درگذشت عکاس خبری پیشکسوت

      درگذشت عکاس خبری پیشکسوت

      حذف سارا و نیکا ساخت «پایتخت ۷» را علنی کرد

      حذف سارا و نیکا ساخت «پایتخت ۷» را علنی کرد

  • جامعه
    • سرویس جامعه
      رئیس قوه قضاییه: خود را موظف به دفاع از حقوق زنان می‌دانیم

      رئیس قوه قضاییه: خود را موظف به دفاع از حقوق زنان می‌دانیم

      سقط ۷ هزار جنین از سال ۹۲ تاکنون/ ارزیابی ژنتیکی خانواده‌های دارای ۴ تا ۹ عضو معلول

      سقط ۷ هزار جنین از سال ۹۲ تاکنون/ ارزیابی ژنتیکی خانواده‌های دارای...

      انتقاد نماینده سنندج از توهین مجری صدا و سیما به لباس کردی

      انتقاد نماینده سنندج از توهین مجری صدا و سیما به لباس کردی

      روز هوای پاک، سوگوار یک قانون!

      روز هوای پاک، سوگوار یک قانون!

    • یادداشت جامعه
      چرا واتس‌آپ آری، تلگرام خیر؟

      چرا واتس‌آپ آری، تلگرام خیر؟

      سی موردی که به رُشد عقلانیتِ فردی کمک می‌کند

      سی موردی که به رُشد عقلانیتِ فردی کمک می‌کند

      واکسن چینی

      واکسن چینی

      راه اجرای قانون، شکستن دست و پا نیست

      راه اجرای قانون، شکستن دست و پا نیست

    • گفتگوی جامعه
      برخی از مردم و مسئولان به پیروزی ورزشی نگاهی تبعیض‌آمیز دارند/ورزش در کشور ما نتوانسته نقش مثبت اجتماعی داشته باشد

      برخی از مردم و مسئولان به پیروزی ورزشی نگاهی تبعیض‌آمیز دارند/ورزش...

      واکسن کرونا باید رایگان عرضه شود/اگر بخشی از مردم به دلیل بی‌بضاعتی واکسینه نشوند، محال است کرونا ریشه‌کن شود

      واکسن کرونا باید رایگان عرضه شود/اگر بخشی از مردم به دلیل بی‌بضاعتی...

      سرنوشت لایحه تامین امنیت زنان در برابر خشونت

      سرنوشت لایحه تامین امنیت زنان در برابر خشونت

      نتیجه طرح‌های مجلس تبدیل فارغ‌التحصیل بیکار حقوق به وکیل دادگستری بیکار است/سونامی بیکاری وکلا در راه است

      نتیجه طرح‌های مجلس تبدیل فارغ‌التحصیل بیکار حقوق به وکیل دادگستری...

    • آنلاین جامعه
      جان‌باختن ۸۳ بیمار دیگر کرونا در 24 ساعت گذشته

      جان‌باختن ۸۳ بیمار دیگر کرونا در 24 ساعت گذشته

      کلاهبرداری سایبری با پیامک جعلی توقیف خودرو

      کلاهبرداری سایبری با پیامک جعلی توقیف خودرو

      گاز بخشی از کرج قطع می‌شود

      گاز بخشی از کرج قطع می‌شود

      بیشترین پرونده‌های دیوان عدالت اداری در آذر/ امور کار و تامین اجتماعی و اداری در صدر

      بیشترین پرونده‌های دیوان عدالت اداری در آذر/ امور کار و تامین اجتماعی...

  • جهان
    • سرویس جهان
      جولیانی عفوهای ترامپ را می‌فروشد!

      جولیانی عفوهای ترامپ را می‌فروشد!

      اعزام ۳۰۰ سرباز روسی به حسکه سوریه

      اعزام ۳۰۰ سرباز روسی به حسکه سوریه

      محدودیت جدید برای سفر به بریتانیا

      محدودیت جدید برای سفر به بریتانیا

      حمله تروریستی به ۷ نفتکش در مسیر سوریه

      حمله تروریستی به ۷ نفتکش در مسیر سوریه

    • یادداشت جهان
      ادامه تنش پس از ترامپ

      ادامه تنش پس از ترامپ

      اتفاقی که ممکن است به ضرر بایدن تمام شود

      اتفاقی که ممکن است به ضرر بایدن تمام شود

      نا امیدی لبنانی ها

      نا امیدی لبنانی ها

      راه حل مساله قره‌باغ چیست؟

      راه حل مساله قره‌باغ چیست؟

    • گفتگوی جهان
      کرونای ترامپ تمارض بود؟

      کرونای ترامپ تمارض بود؟

      هدف آمریکا از تهدید به تعطیلی سفارتش در بغداد چیست؟

      هدف آمریکا از تهدید به تعطیلی سفارتش در بغداد چیست؟

    • آنلاین جهان
      پیوستن ۵ کشور جدید به شورای امنیت سازمان ملل

      پیوستن ۵ کشور جدید به شورای امنیت سازمان ملل

      اپیدمی کرونا در سال ۲۰۲۱ چطور خواهد بود؟

      اپیدمی کرونا در سال ۲۰۲۱ چطور خواهد بود؟

      ایمنی واکسن کرونای شرکت «مدرنا» تأیید شد

      ایمنی واکسن کرونای شرکت «مدرنا» تأیید شد

      ۳۵۰ دانش آموز ربوده شده نیجریه‌ای آزاد شدند

      ۳۵۰ دانش آموز ربوده شده نیجریه‌ای آزاد شدند

  • دانش
    • سرویس دانش
      دویدن ما را شاد می‌کند

      دویدن ما را شاد می‌کند

      کووید-۱۹ در نهایت مسری‌تر از سرماخوردگی نخواهد شد

      کووید-۱۹ در نهایت مسری‌تر از سرماخوردگی نخواهد شد

      استفاده از سلول‌های بنیادی جسد برای درمان نابینایی

      استفاده از سلول‌های بنیادی جسد برای درمان نابینایی

      درباره "جهش‌های ویروسی" چه می‌دانیم؟

      درباره "جهش‌های ویروسی" چه می‌دانیم؟

    • یادداشت دانش
      صدای سقوط یک تکه یخ در چاهی ۱۵۰ متری در قطب جنوب+فیلم

      صدای سقوط یک تکه یخ در چاهی ۱۵۰ متری در قطب جنوب+فیلم

      به احترام داود فیرحی

      به احترام داود فیرحی

      Cordova چیست؟

      Cordova چیست؟

    • گفتگوی دانش
    • آنلاین دانش
      چند توصیه برای مراقبت از ریه ها

      چند توصیه برای مراقبت از ریه ها

      تولید الکل از پسماند کارخانجات صنایع غذایی

      تولید الکل از پسماند کارخانجات صنایع غذایی

      خودپادتن‌ها، متهم اول عوارض شدید کووید-۱۹

      خودپادتن‌ها، متهم اول عوارض شدید کووید-۱۹

      بروز استرس پس از ضایعه در بهبودیافتگان کرونا

      بروز استرس پس از ضایعه در بهبودیافتگان کرونا

  • استان‌ها
    • سرویس استان‌ها
      تعداد هتل های مشهد در خیابان امام رضا (ع) چرا بیشتر است؟

      تعداد هتل های مشهد در خیابان امام رضا (ع) چرا بیشتر است؟

      تصویب انحلال شورای شهر ساری در هیات مرکزی حل اختلاف و رسیدگی به شکایات شوراهای کشور

      تصویب انحلال شورای شهر ساری در هیات مرکزی حل اختلاف و رسیدگی به شکایات...

      خودروهای هیبرید و برقی به کمک آلودگی هوای اصفهان بیاید!

      خودروهای هیبرید و برقی به کمک آلودگی هوای اصفهان بیاید!

      برف راه ارتباطی ۱۰۰ روستای مشگین‌شهر اردبیل را بست

      برف راه ارتباطی ۱۰۰ روستای مشگین‌شهر اردبیل را بست

    • یادداشت استان‌ها
      به فريدونكنار نرويد

      به فريدونكنار نرويد

    • گفتگوی استان‌ها
      سواحل و جنگل‌های مازندران مملو از مسافر است

      سواحل و جنگل‌های مازندران مملو از مسافر است

    • آنلاین استان‌ها
      کشف یک تن شیره تریاک در مشهد

      کشف یک تن شیره تریاک در مشهد

      بلاگر تاسوکی را بخشیدند

      بلاگر تاسوکی را بخشیدند

      دستگیری بدهکار بانکی 15 میلیارد تومانی در زنجان

      دستگیری بدهکار بانکی 15 میلیارد تومانی در زنجان

      جاده‌های لرستان مه‌آلود است

      جاده‌های لرستان مه‌آلود است

  • مجله تدبیر
    • سرویس مجله تدبیر
      حدیث رستگار نمی شود قومی که حاکم زن دارد

      حدیث رستگار نمی شود قومی که حاکم زن دارد

      پاسخ به سلیمانی امیری در بحث همسران پیامبر

      پاسخ به سلیمانی امیری در بحث همسران پیامبر

      معنای درست ضرب المثل"لنگ انداختن" را می دانید؟

      معنای درست ضرب المثل"لنگ انداختن" را می دانید؟

      پیشنهاد بوعلی سینا برای بیماران مبتلا به آسم

      پیشنهاد بوعلی سینا برای بیماران مبتلا به آسم

    • یادداشت مجله تدبیر
      تکذیب افزایش نرخ سود بانکی توسط همتی

      تکذیب افزایش نرخ سود بانکی توسط همتی

      اشتیاق هنرمندان ایرانی برای مهاجرت هند

      اشتیاق هنرمندان ایرانی برای مهاجرت هند

      زاکانی راه خود را از ذوالنوری جدا کرد؟ /طرح استیضاح روحانی، ضدامنیتی بود و می توانست منجر به آشوب شود

      زاکانی راه خود را از ذوالنوری جدا کرد؟ /طرح استیضاح روحانی، ضدامنیتی...

      مردم قربانی مناقشات سیاسی!

      مردم قربانی مناقشات سیاسی!

    • گفتگوی مجله تدبیر
      دولت ارزهایی که طلبکار بود را پس گرفت و دلار کاهشی شد / امید به پیروزی بایدن بازار ارز را کنترل می‌کند

      دولت ارزهایی که طلبکار بود را پس گرفت و دلار کاهشی شد / امید به پیروزی...

      تدابیر آموزش و پرورش برای جلوگیری از بی‌تحرکی دانش آموزان در دوران آموزش مجازی

      تدابیر آموزش و پرورش برای جلوگیری از بی‌تحرکی دانش آموزان در دوران...

      مینو محرز: مریضی برای اینکه کرونا نگیرد وایتکس رقیق شده با لیمو خورده و عنبرنسارا دود کرده بود

      مینو محرز: مریضی برای اینکه کرونا نگیرد وایتکس رقیق شده با لیمو خورده...

      گلایه از واگذاری نجومی وبی‌سروصدای املاک شهری/ چرا باید فقط در شمال تهران نیمکت تمیز ببینیم؟

      گلایه از واگذاری نجومی وبی‌سروصدای املاک شهری/ چرا باید فقط در شمال...

    • آنلاین مجله تدبیر
      بیلاخ، علامتی ایرانی!

      بیلاخ، علامتی ایرانی!

      ریشه و مفهوم ضرب المثل جوجه را آخر پاییز می شمارند

      ریشه و مفهوم ضرب المثل جوجه را آخر پاییز می شمارند

      لمس کردن این اشیاء به معنی ابتلا به کرونا است!

      لمس کردن این اشیاء به معنی ابتلا به کرونا است!

      فروش بالابان ایرانی یک و نیم میلیارد تومانی در مزایده قوشبازان قطر/ عکس

      فروش بالابان ایرانی یک و نیم میلیارد تومانی در مزایده قوشبازان قطر/...

  • آرشیو
    • آرشیو عکس
    • آرشیو سیاست
    • آرشیو اقتصاد
    • آرشیو ورزش
    • آرشیو فرهنگ
    • آرشیو جامعه
    • آرشیو جهان
    • آرشیو دانش
    • آرشیو استان‌ها
    • آرشیو مجله تدبیر
  • سیاست
  • اقتصاد
  • ورزش
  • فرهنگ
  • جامعه
  • جهان
  • دانش
  • استان‌ها
  • مجله تدبیر
  • عکس
TadbirKhabar News Agency
آیا خوردن غذا‌هایی که نیاز به جویدن دارد به کاهش وزن کمک می‌کند؟

پژوهش تازه دانشگاه لیدز

آیا خوردن غذا‌هایی که نیاز به جویدن دارد به کاهش وزن کمک می‌کند؟

صفحه نخست
جامعه
آنلاين جامعه
پژوهش تازه دانشگاه لیدز

آیا خوردن غذا‌هایی که نیاز به جویدن دارد به کاهش وزن کمک می‌کند؟

پنجشنبه، ۱۷ مهر ۱۳۹۹ نظرات ۳

نتیجه پژوهشی نشان داد که غذای جامد در مقایسه با غذای مایع به طور بارزی گرسنگی را کاهش می‌دهد. غذا‌هایی با گران‌روی بالا به طور قابل توجهی در مقایسه با غذا‌هایی با گران‌روی پایین باعث افزایش احساس سیری می‌شوند.

بنا بر پژوهش تازه دانشگاه لیدز، بافت مواد‌غذایی بر احساس سیری ما اثر می‌گذارد و در نتیجه شاید به کسانی که در تلاش برای مبارزه با چاقی هستند کمک کند تا با کاهش غذای مصرفی وزن خود را کم کنند.

به گزارش بی بی سی، کاهش احساس گرسنگی با مهار اشتها و احساس سیری یکی از راه‌های رویارویی با مشکل اضافه وزن و چاقی است.

این پژوهش دریافته است که غذایی که جامد و دارای "گران‌روی بالا" باشد در مقایسه با غذای مایع یا دارای "گران‌روی پایین" که روان هستند، به طور آشکاری باعث کاهش احساس گرسنگی و ایجاد احساس سیری می‌شود. (بهتر است به جای آب سیب، سیب بخورید).

ما با افراد شرکت‌کننده در این پژوهش گفتگو کردیم و هم‌چنین با کارشناسان دیگر تا دریابیم چگونه انتخاب مواد غذایی با بافت بیشتر می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.

چه چیزی به ما احساس سیری می‌دهد؟

در توضیح اینکه چگونه بافت مواد غذایی می‌تواند بر احساس سیری ما اثر بگذارد، هلنا گیبسون مور از بنیاد تغذیه بریتانیا می‌گوید: "احساس سیری و فرونشاندن گرسنگی پس از صرف وعده غذایی بر اثر نشانه‌های گوناگونی در بدن ما از زمان مصرف ماده غذایی تا ورود آن به معده و هضم و جذب آن ایجاد می‌شود، این نشانه‌های سیری در واکنش به تجربه‌های حسی ما مانند شکل و بو و مزه و بافت غذا و نوشیدنی به وجود می‌آیند".

پژوهش چه بود؟

آیا خوردن غذا‌هایی که نیاز به جویدندارد به کاهش وزن کمک می‌کند؟
آیا خوردن غذا‌هایی که نیاز به جویدندارد به کاهش وزن کمک می‌کند؟

پروفسور آنویشا سرکار و دانشجوی دوره دکترا کاترینا استریبیتکایا در دانشگاه لیدز پژوهشی را با استفاده از معیار‌های دقیق در تحلیل پژوهش‌های قبلی در این زمینه انجام دادند: در نتیجه تحلیل مجموع ۸۵۳۰ پژوهش قبلی، آن‌ها به ۲۳ مورد رسیدند که به ارتباط میان بافت مواد غذایی و چگونگی احساس سیری افراد پس از مصرف غذا می‌پرداخت.

در تمام این ۲۳ پژوهش، از شرکت‌کنندگان خواسته شده است تا غذا‌های مختلفی را مصرف کنند که فقط تفاوت آن‌ها با هم بافت آن‌ها بوده است. برای مثال سینه مرغ بخار‌پز و جامد یا سینه مرغ نرم و خمیر‌شده.

آن‌ها پیش‌بینی کرده بودند که نتیجه پژوهش نشان بدهد که "بافت بیشتر مواد غذایی باعث فرونشانی بیشتر اشتها می‌شود و باعث می‌شود غذای کمتری بخوریم و احساس سیری کنیم".

نتیجه این پژوهش چه کمکی به کاهش وزن افراد می‌کند؟

پس از بررسی و تحلیل داده‌های پژوهش آن‌ها دریافتند که پیش‌بینی‌ها درست بوده است. "نتیجه پژوهش نشان داد که غذای جامد در مقایسه با غذای مایع به طور بارزی گرسنگی را کاهش می‌دهد. غذا‌هایی با گران‌روی بالا به طور قابل توجهی در مقایسه با غذا‌هایی با گران‌روی پایین باعث افزایش احساس سیری می‌شوند".

دکتر کری مک‌کریکرد، پژوهشگر ارشد مؤسسهٔ علوم بالینی سنگاپور، آژانس علوم و فناوری و پژوهش (A*STAR) که خود او هم در این زمینه پژوهش‌هایی انجام داده است، توضیح می‌دهد که چطور نتیجه این تحقیق را می‌توانیم در رژیم غذایی خود به کار ببندیم تا مدت زمان طولانی‌تری احساس سیری کنیم.

او می‌گوید: "ما دریافتیم که افراد نسبت به تغییر بافت مواد غذایی و نوشیدنی بسیار حساس هستند. حتی تغییرات خیلی کم در غلظت و مقدار جویدنی بودن و نرمی غذا مورد توجه قرار می‌گیرد و باعث می‌شود بر میزان احساس سیری فرد اثر بگذارد".

"نکته مهم این است که ما دریافتیم انتظارات ما بر اثر تغییر بافت مواد غذایی بر اندازه هر وعده غذای فرد و احساس سیری پس از خوردن غذا اثر می‌گذارد. در بیشتر موارد غذا‌های جامد و غلیظ‌تر که باعث احساس سیری می‌شوند با رضایتمندی در وعده‌های کوچک‌تری مصرف می‌شوند".

کدام غذا‌ها مدت زمان طولانی‌تری ما را سیر نگه می‌دارند؟

آیا خوردن غذا‌هایی که نیاز به جویدندارد به کاهش وزن کمک می‌کند؟
آیا خوردن غذا‌هایی که نیاز به جویدندارد به کاهش وزن کمک می‌کند؟

سرکار و استریبیتکایا می‌گویند: "دشوار است که به مواد غذایی خاصی اشاره کنیم. می‌توانیم بگوییم غذای جامد و با گران‌روی بالا مانند مرغ بخار‌پز باعث می‌شود افراد مدت زمان طولانی‌تری احساس سیری کنند. برای اظهار‌نظر درباره بافت‌های ترکیبی مواد غذایی نیاز به پژوهش‌های بیشتری وجود دارد، که در حال انجام آن هستیم".

خوردن برای سیر شدن فقط به بافت غذا مربوط نیست. پروتئین‌ها ما را سیر می‌کنند.

گیبسون‌مور توضیح می‌دهد: "غذا‌هایی که فیبر بیشتری دارند باعث افزایش احساس سیری می‌شوند. این شامل مواد غذایی دارای پروتئین هم می‌شود مانند لوبیا‌ها، حبوبات، تخم‌مرغ، ماهی، مرغ (بدون پوست) یا گوشت بدون‌چربی؛ وجود بسیاری از مواد غذایی سرشار از فیبر دیگر مانند نان با غلات کامل، حبوبات و دانه‌های خوراکی و میوه‌ها و سبزی‌ها در وعده‌های غذایی به ما در فرونشاندن احساس گرسنگی تا وعده غذای بعدی کمک می‌کند".

مک‌کریکرد می‌گوید غذا‌هایی هم هستند که اثر برعکس دارند و پس از خوردن آن‌ها فوری دوباره گرسنه می‌شوید. از همه بدتر در این میان نوشیدنی‌های پر‌کالری است. "نوشیدنی‌های شیرین و چای و قهوه‌های طعم‌دار، سرشار از شکر هستند و با وجود کالری بالایی که دارند، ما را سیر نمی‌کنند. یکی از دلایل این است که ما آن‌ها را برای فرونشاندن تشنگی می‌نوشیم یا درمناسبت‌ها و معاشرت‌های اجتماعی نوشیده می‌شوند و آن‌ها را برای سیر شدن نمی‌نوشیم. هرچند در حجم زیاد و سریع نوشیده می‌شوند و به طور معمول پروتئین و فیبر کمی دارند".

آیا احساس سیری به ذهن ما بستگی دارد؟

گیبسون مور می‌گوید:"احساس سیری به عواملی بیش از اثر متابولیک مواد‌غذایی در معدهٔ ما بستگی دارد و عوامل روان‌شناختی هم در این میان نقش دارند". سرکار و استریبتکایا هم با او موافقند.

"به آسانی نمی‌توان دلیل اصلی و مشخصی برای احساس سیری تعیین کرد، چون اثرات جسمی و روانی غذایی که با بافت مشخص می‌خوریم محیط پیچیده‌ای ایجاد می‌کند و عوامل جنبی زیادی می‌تواند به عامل بافت غذا اضافه شود. سازو‌کار اصلی احساس سیری در بدن ما "مدت زمان ماندگاری در دهان" است. به طور معمول غذا‌های جامد یا دارای گران‌روی و غلظت زیاد در دهان بیشتر می‌مانند و به طور قابل‌توجهی بیشتر جویده می‌شوند تا پیش از بلع به خوبی با بزاق دهان مخلوط شوند در حالی که در مورد مایعات این مدت زمان ماندگاری خیلی کوتاه است".

با تغییر بافت غذا می‌توان مدت زمان ماندگاری در دهان را افزایش داد و هرچه زمان طولانی‌تری بدن (چه جسمی و چه روانی) غذا را حس کند احساس سیری بیشتری ایجاد می‌شود. جنبهٔ ادراک و دریافت آن خیلی مهم است. هرچند آن‌ها اصرار دارند که هنوز این جنبه را تحقیق و بررسی نکرده‌اند.

آیا خوردن غذا‌هایی که نیاز به جویدندارد به کاهش وزن کمک می‌کند؟
آیا خوردن غذا‌هایی که نیاز به جویدندارد به کاهش وزن کمک می‌کند؟

به نظر مک‌کریکرد بسته‌بندی و شکل و ظاهر مواد غذایی هم می‌تواند احساس سیری در ما ایجاد کند. او می‌گوید:"برچسب‌های مواد غذایی، مزه، بافت و اندازهٔ مواد غذایی هم بر انتظارات ما از احساس سیری ناشی از غذا یا نوشیدنی اثر می‌گذارند و اگر احساس کنیم که سیر‌کننده‌تر هستند بیشتر تمایل داریم که مقدار کمتری از آن‌ها مصرف کنیم و با مصرف آن‌ها احساس سیری بیشتری می‌کنیم".

آیا بهتر است مواد غذایی با بافت بیشتر بخریم؟

پیش از آنکه تصمیم بگیرید فهرست خرید روزانهٔ خود را تغییر دهید و مواد غذایی با بافت بیشتر (و سرشار از پروتئین) بخرید بدانید که این موضوع هنوز قطعی نیست و باید در مورد آن پژوهش‌های بیشتری انجام شود.

مک‌کریکرد می‌گوید: "هنوز به طور کامل روشن نیست که تغییر بافت مواد غذایی که می‌خوریم اثر معنا‌داری بر رفتار تغذیه‌ای یا وزن ما در طولانی‌مدت بگذارد".

او نتیجه می‌گیرد که بیشتر تحقیقاتی که تاکنون انجام شده است پژوهش‌هایی محدود و کوتاه‌مدت بوده است و در آن بافت یک نوع مادهٔ غذایی خاص و رفتار تغذیه‌ای افراد در مورد آن در یک وعدهٔ غذایی یا در یک روز بررسی شده است. پژوهش‌های طولانی‌تر و بیشتری لازم است تا به پایداری اثرات مصرف مواد غذایی با بافت بیشتر در طول روز‌ها و هفته‌ها پی ببریم و دریابیم آیا این روش می‌تواند به بهبود راهبرد‌های کاهش میزان پروتئین و کالری در مواد غذایی و نوشیدنی‌های محبوب کمک کند.

Telegram WhatsApp Facebook Twitter Gmail LinkedIn Pinterest
فروشگاه اینترنتی پرسه بازار

پربیننده‌ ترین‌ها

  • وزارت بهداشت: 10 شهر مازندارن در وضعیت قرمز کرونایی/ پرهیز از هرگونه سفر و مهمانی
  • دیدنی‌ های کشور فرانسه برای گردش
  • وزیر بهداشت: جلوی ورود مسافرغیربومی را به استانهای شمالی بگیرید
  • کارکنان شوراهای حل اختلاف استخدام می‌شوند
  • پیچ و خم‌های «طلاق» با اصلاح قانون نحوه اجرای محکومیت‌های مالی و مهریه
  • معاون علوم پزشکی گیلان: 50 درصد مبتلایان به کرونا بدون علامت هستند
  • معاون وزیر علوم: تصمیم‌گیری درباره برگزاری مجدد امتحانات دانشگاه‌ها با اساتید است
  • معاون وزیر بهداشت: با برگزاری عروسی مسئولیت کشته شدن اقوام خود را گردن نگیرید+فیلم
  • درگذشت ناگهانی دبیر خبر روزنامه همشهری
  • تاکید بر مشخص شدن سهم دستگاه‌ها در وقوع سرقت/ ارتباط روشنایی و سرقت در معابر
  • متادون؛ عرضه داروخانه‌ای یا نشت در بازار سیاه!
  • آغاز فاز ۳ تست انسانی واکسن «ایران و کوبا» در اواخر بهمن
  • سفر به هرمزگان را به زمان دیگری موکول کنید
  • سفر به گیلان ممنوع
  • دانشگاه علوم پزشکی: آلودگی هوا سبب مرگ زودرس سالانه ۴۱ هزار نفر در کشور است
  • پیش‌بینی میزان خطر کرونا با یک آزمایش خون
  • همه امتحانات دانشگاهها مجازی برگزار می شود
  • این خمیر بازی، سرطان زاست
  • وزیر بهداشت: با بازگشایی مدارس مخالفم/ نگرانی از خیز جدید بیماری در بهمن
  • احتمال فعالیت ۵۰۰ هزار دستگاه استخراج رمز ارز در ایران

آخرین اخبار

  • جان‌باختن ۸۳ بیمار دیگر کرونا در 24 ساعت گذشته
  • رئیس قوه قضاییه: خود را موظف به دفاع از حقوق زنان می‌دانیم
  • سقط ۷ هزار جنین از سال ۹۲ تاکنون/ ارزیابی ژنتیکی خانواده‌های دارای ۴ تا ۹ عضو معلول
  • انتقاد نماینده سنندج از توهین مجری صدا و سیما به لباس کردی
  • کلاهبرداری سایبری با پیامک جعلی توقیف خودرو
  • روز هوای پاک، سوگوار یک قانون!
  • چت ها و تصاویر ارسال‌شده در واتس‌اپ خوانده می‌شود؟
  • نیکزاد: رئیس صداوسیما در اسرع وقت اهانت به قوم کرد را مورد رسیدگی قرار دهد
  • گاز بخشی از کرج قطع می‌شود
  • زندگی به شرط شانس!
  • بیشترین پرونده‌های دیوان عدالت اداری در آذر/ امور کار و تامین اجتماعی و اداری در صدر
  • قتل زن همسایه به خاطر طلا
  • کارکنان شوراهای حل اختلاف استخدام می‌شوند
  • حواستان باشد سرتان کلاه بنزینی نرود!
  • به کارگیری نیروهای ارتش و بسیج برای مهار آتش سوزی پارک ملی گلستان
  • پشت پرده توییت جنجالی که حذف شد/ نگرانی‌ها از حذف غربالگری جنین برای چیست؟
  • هشدار مدیرعامل بهشت زهرا به بازگشت شرایط سخت کرونا با کوچکترین غفلت شهروندان
  • قطع گاز ویلاهای پرمصرف مناطق خوش آب و هوا
  • چرا بعضی دختران می خواهند مثل پسرها به نظر بیایند؟!
  • سرانه مصرف انرژی در کشور بیش از دو برابر شده است/ایران جزو ۱۰ کشور اول تولیدکننده گازگلخانه‌ای
  • چالش‌های غربالگری سندروم داون در مراقبت‌های بارداری؛ فرصت‌ها و تهدیدها
  • صدور مجوز آزمایش انسانی دومین واکسن ایرانی کرونا / تکنولوژی ساخت، متفاوت از واکسن اول
  • افزایش موارد کرونا با شیب آهسته / عادی‌انگاری اوضاع با بازگشایی‌های زودهنگام
  • گلایه پلیس از بی توجهی به معاینه فنی موتورسیکلت ها
  • وضعیت ناپایدار کرونا در کل کشور / تاثیر جدی سفر بر شعله‌ور شدن دوباره بیماری
  • بازداشت 2 خانم به دلیل ترانه خواندن در کرمانشاه / ناجا: باعث جریحه شدار شدن افکار عمومی شدند
  • متخصص ژنتیک: ازدواج های فامیلی در برخی مناطق ایران به ۸۰ درصد می رسد
  • پلیس: خاموشی خیابان ها، باعث افزایش دزدی می شود
  • احتمال فعالیت ۵۰۰ هزار دستگاه استخراج رمز ارز در ایران
  • آمادگی برای اعمال محدودیت پروازهای کیش و قشم
  • سیاست
  • اقتصاد
  • ورزش
  • فرهنگ
  • جامعه
  • جهان
  • دانش
  • استان‌ها
  • مجله تدبیر
  • برگشت به بالا
  • نسخه قدیمی
logo-samandehi

استفاده از اخبار با ذکر منبع تدبیر خبر بلامانع است.

All Content by TadbirKhabar News Agency is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

All ~Modules produced by the TK has been implicitly licensed under the Apache License, Version 2.0.

اطلاعات

  • تبلیغات در تدبیر خبر
  • تماس با ما
©TadbirKhabar News Agency 2021. All rights reserved.
Development by Saeed Nobakht